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补铁补血的红枣山药甜甜圈(5/13)
准备食材食材不用具体到多少g,如果山药红枣比较多,比如一整个料理杯都满了,建议加两个鸡蛋~不然很容易不成形!我只是料理杯的三分之二,就加了一个鸡蛋
红枣去核,切小瓣儿
山药切小块切洗山药时候记得戴手套哈~不然洗完山药手臂都是痒的
将红枣和山药放入料理杯
打入一个鸡蛋,开始打糊要多打几次,很细滑就好了~
将裱花袋放入一个杯子内,把打好的糊糊倒进去
硅胶造型容器内刷一层油方便脱模
裱花袋尖尖处剪一下,将糊糊挤到容器内
挤好后表面并不平整,轻震几下,震出气泡,包好保鲜膜,用牙签扎几个小洞
放上蒸锅大火上汽后25-30分钟即可!
出锅后焖5分钟再开盖儿从图片中就能看出来很容易脱模~凉了后带扣,自己就掉出来了~完美!
做好了,超级好吃
不光宝宝喜欢,全家人都超级喜欢~