洋葱咖喱酱茄鸡的做法_菜谱

收拾干净的鸡腿子剁成自己喜欢的块块，鸡皮朝下码到烧热允许不加油的锅里，根据个人喜好撒胡椒粉或者别的什么粉

中小火煎到肉们全变色，鸡皮明显出油微微黄，扔随便切了切的洋葱

咔咔翻匀翻出洋葱香，扔随便切大块的西红柿跟蒜

根据肉菜总量和个人口味加咖喱酱，根据个人喜好加生抽

努力搅和匀，加基本跟菜肉齐平的水，大火煮开看情况补盐，味道合适了转小火，盖上盖子把肉咕嘟熟，大概十几二十分钟的样子，关火焖半小时以上(比如一晚上)

吃之前大火煮开，扔上几个小番茄，随便搅和两下关火挪出来，看心情撒葱撒香菜

来，张嘴~

走了哟，明天见~