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蒸鸡蛋(8/9)
打开二个鸡蛋
小半勺盐
黄豆大小猪油,放了猪油 效果会更嫩滑一点,而且不会有气泡
用沙勺过滤一下
倒入温开水搅拌均匀,水温不能过高 估计40度以下就好
保鲜膜覆盖下
放入蒸箱12分钟
淋点色拉油,倒点味极鲜就可以上桌了
完美!