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豆角粒玉米粒炒瘦肉(7/14)
瘦肉是用脊骨肉，比较嫩滑有口感，没有的话就选梅柳，洗净切片
用酱油，油，生粉，白砂糖腌制
玉米一条切三段，中间抛开方便剥粒
放盆里备用
豆角洗净
剥去豆角头尾部
豆角切粒
豆角与玉米放一起待用
锅内放油，然后放肉翻炒
八九成熟后铲起备用
锅内放油，放蒜粒爆香，再倒入玉米粒和豆角粒翻炒，放盐和白砂糖调味
加入适量水煮大概3-5分钟
开盖后加入炒好的瘦肉再炒一会
成功