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自制无添加番茄酱(6/12)
按食材要求准备番茄、黄冰糖、柠檬
番茄切十字
滚水烫皮
柠檬挤柠檬汁备用
番茄烫皮后把皮撕掉
番茄切四瓣,切掉番茄蒂
切来的番茄去蒂,把番茄籽去除
番茄放进榨汁机,打成泥糊
倒入不粘锅,加入柠檬汁和黄冰糖
中火煮涨以后转小火慢熬,熬的过程中要不停搅拌以免糊锅
熬10分钟以后,番茄慢慢从粉红变成鲜红色,再熬5分钟左右,番茄酱粘稠即可起锅
成品图