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纯膳生活 日式清汤乌冬面(8/13)
所有食材准备齐全。
裙带菜用温水泡发（泡5分钟即可）
上海青洗净，一切为四。
香菇去蒂，刻出十字花纹。
竹轮对半切开。
锅里放入一大碗水，水沸后下裙带菜煮5分钟，煮好的裙带菜捞出备用。
煮裙带菜的水加入2勺日式酱油调味。
乌冬面先在煮沸的清水中过一下水（这一步能够有效去除乌冬面的酸味），捞出后倒入裙带菜的汤中再煮3分钟，煮好的乌冬面沥干水分盛入碗中。
竹轮和香菇放入汤里煮5分钟后捞起。
上海青放入锅中煮3分钟。
所有食材码放整齐，把刚才的汤倒入碗中。
最后撒上适量的纯膳生活鲣鱼海苔芝麻调味料。
成品。吃之前记得拌一拌哦。