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胡萝卜包子(2/7)
胡萝卜擦丝(•̀⌄•́)
锅中倒菜籽油，油热后，倒入萝卜丝，翻炒，放入适量的盐，炒熟，直到萝卜的水分炒干为止，晾凉•ᴗ•
萝卜晾凉期间，准备葱花、牛肉丁´◡`
萝卜晾凉后，放入葱花、牛肉丁、花椒粉、盐、味精，油锅烧热后，将油泼至葱花上入味（倒菜籽油，馅不要太干），搅拌均匀（尝味道是否合适），包子馅就做好了｡◕‿◕｡
和面，擀面皮ʘᴗʘ
开始包包子了﹋o﹋
包子包好后放入蒸盘（蒸盘提前抹油），蒸锅水烧开放入蒸盘，蒸汽上来后盖盖子（这一步很重要），蒸15-20分钟，即可食用^ω^