牛油果番茄金枪鱼卷(9/16)
30克生菜叶洗净备用
牛油果从侧面入刀切一圈
然后用手掰成两半取出中间的核。我们只用到一半，另一半可以用保鲜膜包起来放入冰箱备用。
把牛油果肉取出，放入碗中用叉子捣碎
加入金枪鱼罐头
加入糖，番茄酱，沙拉酱，胡椒。搅拌均匀备用
番茄切约0.5cm的大丁
取出一张卷饼皮
将拌好的馅料均匀涂抹在饼皮上
放上番茄丁
再盖上生菜叶
然后用手把饼卷至一半，用力按压，把卷饼捏紧实后再向前完全卷起来。
然后把卷饼两端折起来封口。
刀斜45度从中间下刀
把卷饼切成两段
装盘。牛油果番茄金枪鱼卷饼，做好啦！