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精制减脂早餐:西红柿意面+菠菜厚蛋烧+低脂牛奶(5/11)
菠菜洗净,切碎备用。
鸡蛋打散,加入菠菜碎、一点食盐搅拌均匀。
平底锅中喷一点植物油,将蛋液倒入锅中平铺均匀。(我用的锅是20寸的,煎两个蛋刚刚好)
锅开小火,待蛋液底部凝固,用铲子和筷子配合将鸡蛋饼卷起。
鸡蛋卷煎熟后切成小块即可。
意面放沸水里煮熟,这种面不容易煮熟,需要煮10多分钟。
西红柿和洋葱切丁备用。
锅中倒入一点油,先下入洋葱丁炒软。
再下入西红柿丁炒软,最后加入食盐、罗勒叶调味。
将煮好的意面下入锅中,用筷子翻拌均匀即可盛出。
这样一顿营养的减脂早餐就做好了,吃着美味营养的食物,一上午心情都很不错呢。