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香煎活珠子(7/10)
洗干净
辅料葱姜八角桂皮
放入锅中加少许盐加入冷水
开始煮有翻滚沸腾了
轻轻敲碎一点蛋壳，入味
大火煮十到十五分钟
剥壳用烤肉酱拌匀
准备油锅放入少许油煎
用的不粘锅煎，中间不断翻大概煎十分钟
第一次操作，有点没注意，翻得没掌握力道，所以有点散