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#百变水果花样吃#懒人版水果双皮奶(2/8)
材料提前准备好
纯牛奶倒入容器中稍微加下热，再加入细砂糖，搅拌至细砂糖融化
接着加入蛋清
稍搅拌
将其过筛，把没打散的蛋清过滤掉
过筛好的液体装入容器
盖上保鲜膜(在保鲜膜上扎几个小洞)，准备一个大锅倒入足量的清水，大火烧开，放入蛋奶液，中火蒸10分钟即可。
最后可以在表面放上喜欢的水果、蜜豆或坚果!放入冰箱冷藏数小时口感更佳～