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#美味烤箱菜,就等你来做!#烤奥尔良风味黄金鸡腿(13/18)
准备好食材。
鸡腿提前从冰箱里拿出来自然解冻。
首先将鸡腿洗干净,放入器具中,用食品叉子叉鸡腿,叉出洞洞,腌制会更入味。
放入白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、盐。
戴上食品手套,抓拌均匀,静置10分钟。
再撒上奥尔良烤翅料。
再次抓拌均匀。
盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱腌制8个小时。
准备好蛋液,面包糠,玉米淀粉,分别放在容器中。
首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。
再放入蛋液器具中,两面浸泡30秒,使鸡腿均匀粘满蛋液。
最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)
依次做好,放入垫有锡纸的烤盘中。
将烤盘放入烤箱中层。
上管190°,下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)
香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦,很诱人吧!
想吃自己做,低脂健康又卫生。
黄金大鸡腿外酥里嫩,好吃到爆!