1、小土豆洗净泡水 2、坐锅加水待滚下土豆煮至七分熟入冷水 3凉透去皮切基本相同的大小，加橄榄油、盐、孜然粉、辣椒粉等拌均匀。我为了提鲜会加一点胡椒碎，有人喜欢花椒粉。这个根据个人喜好决定。 4、烤箱预热180度，烤盘铺锡纸码入腌好的薯角上下火25分钟 简单易行， 5、装盘撒葱绿碎、熟白芝麻即可 简单好操作、上桌很长脸哦