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烤箱茄子 #美味烤箱菜，就等你来做！#(2/14)
1 茄子洗净去蒂对半切开 放入蒸锅 蒸制
2 茄子蒸软用手指一戳 柔软出坑就可以出锅了
3 小碗里倒入 料酒 酱油 耗油 番茄酱 砂糖 拌匀
4 淋入香油 备用
5 茄子 用小刀尖切出菱形块 不要切透切漏
6 切好的茄子放入铺好锡纸的烤盘中 刷油
7 淋入酱料 让酱料浸透茄子
8 撒入切好的葱白花末
9 撒入压好的蒜泥
10 撒一点孜然粒
11 盖好锡纸 左右边封好口
12 上下边不要封口 让空气可以流通
13 烤箱预热210°上下火 中层 烤制30分钟就可以了
14 烤好的茄子放入盘子 撒入嫩葱绿末 就可以吃了 很香哦 ～