红糖馒头(
5
/16)
面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉
再放入酵母
再加入水
揉呈面团光滑即可，盖上保鲜膜，发酵2小时
发到两倍大即可
排气，再将面团揉光滑
放到木板上擀平
撒上一层红糖粉
卷起
卷好后呈条状
用刮板切成大小均匀的块状
很像花卷噢
放入锅中再发酵半个小时，蒸15分钟，蒸好后不要立即揭开锅盖，等两三分钟在揭开，防止馒头回缩
香喷喷的馒头做好嘞
组织很细腻噢
红糖馒头出锅嘞✌
