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土豆丝卷饼(2/7)
面粉中慢慢倒入开水，用筷子搅成雪花状。
把面粉慢慢揉成圆团。
面团揪成剂子，比饺子的大一些。
用擀面杖把剂子擀开，尽量擀薄些。每个剂子上摸一些油。
平底锅不放油，烧热，放入面皮，两面发黄即可。（因为是烫面的很好熟）
土豆切丝，炒熟。（一般炒土豆丝的方法）
卷好土豆丝就可以开动了。