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#精品菜谱挑战赛#蔓越莓燕窝银耳羹(4/8)
桃胶和银耳泡24小时，燕窝泡12小时，分别洗净；
将桃胶和银耳用纯净水小火熬煮一个小时后，放入蔓越莓，继续熬煮半小时；
随着桃胶银耳汤汁熬煮变少，将燕窝连泡燕窝的纯净水分次注入银耳桃胶中；
随着汤汁越来越浓稠，换烛台的小火进行熬煮；
半小时后放入冰糖，搅拌至冰糖融化；
剪下一叶薄荷做装饰；
好喝又营养的蔓越莓燕窝银耳羹就制作完毕啦；
美美哒享用下午茶吧～