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#多力金牌大厨带回家-上海站#金牌草头圈子(9/9)
准备好主要食材。
草头洗净，熟猪大肠切段。
锅中倒入多力浓香花生油。
爆香葱姜和大肠，浓郁的花生原香激发大肠的美味。
倒入老抽，糖，水，用小火烧五分钟。
入味后勾芡取出。
另起锅倒入多力浓香花生油。
倒入草头，在草头上放盐，糖，生抽和白酒，大火快速煸炒草头，出锅。
把煸炒好的草头倒入盘中，摆上猪大肠即可。