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草莓酸奶布丁 满足你的少女心(3/6)
材料一览,把需要称重的提前称好。
奶锅里放入牛奶,加入炼乳,小火加热至60℃左右,滴在手背稍微觉得有一点微烫就差不多啦。
加热好的牛奶倒入方形容器,加入泡好的吉利丁片或者直接加吉利丁粉搅拌融化,晾凉后加入酸奶,搅拌均匀。
草莓洗净,一分为四,如图。
平铺在盒子里,密封放冰箱冷藏6小时过着冷冻2小时取出切块即可。
成品图,少女心爆棚哟。