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梅菜油肉蒜豆角(3/11)
长豆角收拾干净认真切成粒，梅干菜提前加水泡好收拾干净
把水滤掉扔锅里，中小火划拉干划拉香，关火扒拉出来先
锅烧热加油扔肉馅，小火努力划拉散，扔抽空拍散咔咔切碎的蒜
划拉出蒜香扔梅菜，随便搅和两下扔豆角
咔咔翻匀看情况补油，根据自己抗辣程度撒辣椒面
努力翻匀翻香，揪粒肉或者梅菜尝尝，根据个人口味加糖淋生抽
边少量多次往锅里加水边大火努力抛大锅，实在抛不了大锅的胖又可以选择中小火使劲划拉
估摸着豆肉差不多要熟了就可以停住自己智能补水的手想办法把多余的汁水给收干啦
努力划拉到整体干香完全没汁的状态，关火盛出来并且认真反思两秒当时那个油量是不是给得不太够
来，张嘴~
走了哟，明天见~