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爆炒肥肠(3/6)
肥肠清洗后，倒入烧开的水中，焯水，捞出切好
姜，蒜。蒜苗，芹菜，红辣椒切好备用
锅烧油，加入蒜，姜，肥肠炒
肥肠炒出油后，加入两勺豆瓣酱炒出红油，不用放盐了
倒入所有配菜，翻炒熟后捞出
完美