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日式青瓜拌魔芋面(11/11)
先来做酱汁
大蒜去皮搓成泥
加入橄榄油、芝麻油、苹果醋、味淋
再加入白芝麻
调匀后备用
青瓜洗净，用刮皮刀刮出薄片码入盘中（如图）
魔芋面用沸水煮5分钟，捞出用冷开水过凉沥水
然后放入装有青瓜片的盘中
淋上之前调好的酱汁，吃前拌匀即可。
成品
成品