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洋葱牛肉水饺#春天肉菜这样吃#(5/9)
牛肉馅备好,我直接买的牛肉馅,你可以用牛肉自己剁成馅或者料理机打成肉馅
加入所有调料后朝一个方向搅打2分钟。
然后将洋葱用料理机打碎,洋葱辣眼睛,不想手切也不要过早切好,放在一边也辣眼睛...
处理好的洋葱加到牛肉馅里拌匀
取饺子皮,放入馅料一个个的包好
锅中加一小撮盐煮开水,依次下入饺子
水再次开锅后,倒入小半碗冷水,重复3次,最后一次水沸腾,饺子就是熟了,出锅沥水装碗,粘啥吃随便你~
成品
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