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春季养生进补-虫草花山药鸡汤(1/3)
将山药去皮切滚刀块，葱切段，姜切片，鸡膛内洗干净冷水下锅煮沸打去浮末捞出备用。
将焯水后的鸡放入砂锅中加葱段、姜片、虫草花、山药块，加水末过食材。先大火煮沸后再转中小火慢熬一个半小时。
出锅前十分钟加入枸杞。煲好的汤根据自己的口味加入适量盐即可。