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蒜甜辣酱酸奶鸡(8/8)
先根据肉量和个人口味把腌肉料汁给调好,大概是一份生抽一份糖两份番茄辣椒酱蒜盐酸奶看着放那样子
鸡胸肉收拾干净切成自己喜欢的大小,用刀背温柔斩薄点儿
扔到汁里搅和匀,封好扔冷藏,腌上一晚上
第二天睡醒了挪出来,铺到烧热加油再烧热的锅里,中小火煎到一面定型,大概两三分钟的样子
想办法给肉翻个面,盖上盖子再煎上两三分钟,根据个人喜好决定要不要把腌肉料汁倒进去烧一下
确认肉熟了关火挪出来,看心情配菜配酱配主食
来,寄几吃~
走了哟,明天见~