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芒果雪媚娘(2/11)
预拌粉加水
搅拌均匀至没有颗粒后，上锅大火蒸十分钟，冷却三到五分钟。
奶油加果酱
料理棒搅拌十几秒即可，装裱花袋备用
将皮擀开成长方形状，中间擀的过程撒手粉防止粘住。
雪媚娘模具里撒淀粉
芒果对半切开划格子，沿着碗的边缘抠出块状芒果小块。
将皮子放入圆形模具中，裱花袋挤出奶油，放芒果块
再挤出奶油将芒果盖住
拎起皮子的对边角互相捏住，旋转一圈，挤掉多余的小尾巴。
倒扣放在纸托内，进冰箱冷藏后食用。