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茭白炒肉丝#春天肉菜这样吃#(7/10)
茭白去老皮洗净切成细丝；胡萝卜切丝
猪肉切细丝
葱切葱花
起锅热油，加入肉丝炒至断色
加入葱花，炒出香味
加入料酒、生抽，将肉丝翻炒上色
加入茭白、胡萝卜，将两者炒熟
最后加蚝油和少许盐调味炒匀即可
成品
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