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维尼熊太阳蛋芝士火鸡面(2/10)
锅中放60ml水煮开,放入面饼,煮5分钟。
煮面的时候,可以煎鸡蛋,把一个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,先在多功能锅的六圆盘里刷一点油,但后磕进蛋清;
然后把分离出来的蛋黄放在蛋清中间,偏一点也没有关系。
然后盖上盖子焖3分钟,至鸡蛋煎熟即可。没有多功能锅的话,用普通煎锅也可以,就是蛋清没有这么圆。
煮好火鸡面,留下8汤勺水,将剩余的水倒出。
放入调味料,调味包也很少女心哦!红色那包就是让人闻风丧胆的辣酱,我把整包都放进去了,而白粉相间的粉包中有芝士,奶油,以及欧芹的混合粉末。
然后拌匀,装入盘中。拌面的时候,就已经奶香味扑鼻了,甜蜜的味道中还掺杂着辣味。
用海苔剪出维尼熊的表情。
用芝士片的一角,剪出维尼熊的两个耳朵,放到蛋黄上,再用镊子把剪好的表情放到相应的位置,最后用筷子蘸番茄酱,点出脸蛋的腮红。
火鸡面盛入盘中,再放上一片芝士片,维尼熊太阳蛋再盖在芝士片上,完成!