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蒜香秋葵(7/7)
食材准备;
水烧开,放少许盐,放秋葵,放半勺食用油,焯熟后捞出放入冰水中;
蒜切末,葱花小米椒切小段,放入小碗中,少量热油,浇在碗内;
加2勺生抽、1勺香醋、半勺辣椒油、半勺芝麻油、少许白糖搅拌均匀;
秋葵去蒂,从中间切成两半,摆盘;
将酱汁淋在秋葵上,一小盘清爽的秋葵就完成啦!
来,张嘴!