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肉末蒸玉子豆腐#春天肉菜这样吃#(3/10)
玉子豆腐沿着虚线从中间切开，倒出来切成薄厚均匀的段。
码放盘中。
锅中油烧热后下葱姜末爆香。
倒入肉末翻炒。
加入料酒、蚝油、生抽翻炒。
加盐调味。
将炒好的肉末倒入玉子豆腐上。
盖保鲜膜上锅蒸8分钟左右即可。
出锅后撒上香葱末和小米椒。不喜辣的可不放小米椒。超级下饭哦！
成品图