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柠香蜂蜜烤鸡腿#春天肉菜这样吃#(3/15)
鸡腿洗干净,切两刀(方便入味),沥干水分。
姜洗净,红葱去外皮洗净分别切丝。
将沥干水分的鸡腿放入一深碗内,倒入料酒,蚝油,生抽,加入鸡粉,胡椒粉,姜丝红葱丝拌匀,腌制至少一个小时(我的提前一天放冰箱腌了一晚)。
准备配菜:土豆洗净削皮滚刀切块。
另起一锅装适量清水煮沸放入土豆块煮开捞起沥干水分。
圣女果去蒂洗净。
柠檬用盐搓洗干净切片。
蒜头去皮切片。
烤盘垫上锡纸,放入土豆块,圣女果,加入鸡粉和少许盐拌匀。
撒上蒜片,放入柠檬片。
将鸡腿摆入烤盘内。
放入预热好的烤箱内,200度上下火烤40分钟,中途拿出翻面,让鸡腿均匀受热和上色。
时间到了拿出来刷上一层薄薄的蜂蜜,再进烤箱烤五分钟。然后再拿出来翻面刷一下蜂蜜再烤五分钟即可。
充满柠檬清新味道的烤鸡腿出炉啦!颜色漂亮有没有诱惑到你呢!
大口吃肉的感觉真的是超级满足的!