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简单泡菜炒年糕(2/10)
年糕条分开,切三段。
洋葱、蒜片切好备用。
泡菜切碎。
年糕条入凉水锅中煮开。
完全煮软后捞出过凉水。
油热爆香洋葱、蒜片。
加入番茄沙司。
加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量刚才煮年糕条的水。
放年糕条。
小火翻炒,避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。