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苹果烤燕麦(5/8)
1个苹果去皮切成块状，泡盐水备用。
碗中打入1个鸡蛋，用手动打蛋器打散。
加入180g牛奶搅打均匀。搅拌好的蛋奶液可以过筛一遍，吃起来口感更佳。
继续加入80g即食燕麦混合均匀。
做好的燕麦牛奶液倒入烤瓷碗中，再铺上泡好的苹果块。
表面撒5g蔓越莓干和少许椰蓉做装饰。
送入提前预热好的电烤箱中层，上下火180℃，烘烤20分钟，烤至表面金黄时，即可取出。
配上一杯牛奶，健康又不容易发胖的苹果烤燕麦就可以开吃了~