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酸辣粉(5/5)
红薯粉洗净用开水泡软。
根据自己口味在碗中放辣椒粉和香料，热油浇上。
米醋和生抽按一比三的比例调配好，加入辣椒油、大蒜叶、香油。
锅中烧水，红薯粉下锅煮至熟透后捞出。
舀一勺煮粉的汤。