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雪糖山楂(2/10)
准备300克山楂，先把山楂处理一下，去除凹陷处的杂质
山楂洗干净晾干
锅里倒上适量清水，放入白糖（熬制成这样，起大泡的时候，要不停地翻搅，不然会糊锅）
小火翻炒至起小泡，再加上几滴白醋，迅速关火
然后倒入洗干净的山楂，迅速的翻炒跟雪霜一样就OK
翻炒至每个山楂都均匀的裹满糖浆
装盘，就可以出锅了，晾凉就可以吃了
记得拍照哦
哇！成品，怎么样，赶紧来一个，自己做的山楂雪糖吃的感觉很不一样哦！
祝大家都能一次成功，熬出完美的糖雪球儿~