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啤酒焖鸡中翅(1/9)
鸡中翅在背部两面划两刀，用生姜，生抽，料酒，盐，胡椒粉腌制一个小时
油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡中翅。
煎至两面偏黄。注意火候。
倒入啤酒大火焖15分钟。
调入少许生抽。闻到一股啤酒清香的味道
大火收汁。
入盘
成品
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