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烤薯条(7/10)
土豆洗净削皮,切片(大概0.8厘米左右)。
切条,尽量切得均匀点,用水清洗一下。
取一锅装上适量水烧开,放入土豆条烧开即可。
把煮过的土豆条捞起沥水,再用厨房纸吸干水分。
烤盘垫上锡纸,把没有水分的土豆条倒在锡纸上,加入少许玉米油。
用锡纸把土豆条包起来。
放入预热好的烤箱210度上下火烤20分钟。
时间到了把锡纸打开,把土豆条均匀的铺上锡纸上,然后在土豆条上刷上一层薄薄的的玉米油撒上适量的辣椒粉,再进烤箱210度烤15分钟。
烤好后拿出翻面,再刷点油进烤箱,同样的温度再烤大概五分钟即可。
单吃也非常好吃,也可以沾上番茄酱,味道真的很棒。