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樱花咖啡曲奇(12/17)
低筋面粉、奶粉事先过筛一遍。
黄油软化到用手能轻易戳一个小坑的状态
加入糖粉、海盐。
用刮刀搅拌均匀
电动打蛋器将黄油打至颜色发白细腻顺滑
分四次加入全蛋液,每次都搅打均匀再加下一次。
所有蛋液加完以后打完以后黄油呈现的乳膏状。
之后加入咖啡酱
再次打均匀
之后再加入过筛的粉类
翻拌均匀
装入裱花袋
挤入模具中
放入烤箱130度烤25分钟
成品出炉放凉装罐密封
或者装盒盖紧
小樱花