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减肥主食 红薯面儿发糕(5/6)
把红薯面儿和泡打粉、小苏打混合均匀
加入鸡蛋和水用筷子搅拌均匀，不用手揉，红薯面没有筋性所以直接搅拌均匀就OK了，这里不用热水，就用常温水就OK
把搅拌均匀的面糊倒入模具，用刮刀抹抹平，模具里面提前涂上一层黄油用来防粘，我用的是6寸的戚风模具
水开入锅大火蒸25分钟即可
当当当～出锅开吃，红薯面儿自带淡淡的甜味，松软可口，好吃不胖
再来一张，趁热吃哦，凉了会有点硬，吃的时候复蒸即可恢复松软可口