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麻辣油拌菠菜#做道好菜，自我宠爱！#(12/15)
准备食材，菠菜择洗干净控干水分
首先把菠菜加适量盐用热水烫一下，再过一下冷开水。
把烫好的菠菜挤去水分，放在一个大碗中压实。
然后倒扣在盘中待用
蒜切末
加入盐，味极鲜，醋拌均匀
玉米油中加入芝麻油
锅中倒入玉米油和芝麻油，开小火，油温9成热放入干辣椒和花椒炸香后关火。
把油趁热倒入之前调好的蒜汁中搅拌均匀
把调好的料汁倒在菠菜上
周边用千禧小西红柿做装饰即可(也可以用自己喜欢的其他作装饰，或者不装饰也可)
成品图
开吃喽~
成品图
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