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糯米粉饼#春季食材大比拼#(7/7)
糯米粉加开水，用筷子搅成絮状，活成面团。
将熟黑芝麻，熟花生碎和白糖放一起搅拌均匀。
将面团等分成小剂子。
案板撒些干糯米粉，取一个剂子，用手按扁成皮。不要太薄。包入馅儿。
不粘锅中放少许油，将包好的饼按扁放入锅中煎至两面金黄，饼膨胀。
将红糖冲成红糖水，水量大概半杯，倒入锅中。
煮至收汁。