面粉到盆里加入盐，糖，玉米油，黑芝麻，糖，酵母不要跟盐放一起，直接加奶用筷子搅拌成絮状，也可以酵母放奶里先溶解再倒进去
直接成团就可以，也可以用手稍微揉下成光滑的面团，盖保鲜膜放冰箱4度左右冷藏12到18个小时
我的冰箱太冷了3度冷藏了13个小时拿出来好像发的不太理想，也有问题是我用的冷牛奶直接和面了，酵母没有充分激活，没有拉出筋膜，常温下回温半个小时，取出撒少许高粉在案板上，轻压出空气（我是有时间所以加了黄油大概手揉了半小时为了口感哈哈）然后分成几等份，放上自己喜欢的东西再造型
放水发酵中因为烤箱没有发酵功能（借了第二次做的图给你们看）
放烤箱里再次发酵一个小时至两倍大，有发酵功能的直接选择即可，我的烤箱没有发酵功能，我是烤箱放了热水大概50度左右开启几分钟关掉，把面包胚放进去发酵
发酵完成后刷蛋液，上下火200度烤20分钟，各家烤箱脾气不一样大家注意盯着
杂粮坚果包内部掰开也很美啊，烤完外皮很脆啊，内部嚼劲蓬松，超级香
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