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荠菜芝士球#春季食材大比拼#(1/12)
糯米粉与粘米粉混合。
加入黑胡椒，椒盐，盐，混合。
加适量温水调成比较干的面团。
加入荠菜碎。
分成均匀的圆子。
芝士分成10克一个。
将荠菜圆子摁扁包入芝士。
搓圆。
将圆子投入开水锅煮2分钟。
捞出，放入荠菜碎里，滚一圈。也可以不滚荠菜碎。
烤箱预热好，200度，烤8分钟。
超长拉丝。