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蒜蓉辣酱蚝蚝菇(4/9)
平菇收拾干净，认认真真撕成条，粗细看心情整体队形差不多就行
扔到开水锅里煮个三四分钟关火捞出来控控水，大概是水开之后再咕嘟个一分多钟的样子
锅烧热加油扔菇菇(没搁葱姜蒜是因为我当时忘切了……其实不搁也挺好吃的)
中小火划拉个两三分钟扔抽空切好的椒椒，比菇稍微细一点那种
随便划拉两下，根据菇量和个人口味加蒜蓉辣酱蚝油糖
努力搅和匀把椒翻到自己喜欢的熟度，揪根菇尝尝小心烫，根据个人口味决定要不要补盐
确认菇熟且有味就可以关火盛出来啦，正常来讲应该是没有汤汁的
来，张嘴~
走了哟，明天见~