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快手小春卷（山东煎饼版）(4/7)
原料集合
把煎饼切成长方条，一条一条尽量差不多大。
把一勺小葱炒鸡蛋放在煎饼尾端，往上卷。
往上卷卷卷..
都卷好。电饼铛放少量食用油，锅热了以后，放入卷好的小春卷。
很快就会煎成金黄色，注意别煎糊，上色就取出，盛盘。
外酥里嫩！！外皮脆脆的，很好吃！