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#春季食材大比拼#夏威夷风情披萨(4/11)
盆里放入高粉、水、酵母（标注A的用料）混合均匀发酵2小时。再加B用料高筋粉、糖、盐、橄榄油，揉成面团，揉到面团表面均匀即可。 将面盆盖上湿布或者保鲜膜，再次发酵时间50分钟左右发酵至2倍大。 取出发酵好的面团排气，松弛10分钟，擀一下再用手整形成和披萨盘大小的面饼，放入披萨盘中，在表面用叉子扎些小孔。不急着烤的话可以冷冻待用。
取出定型好的披萨饼皮，放入烤箱200度烤5分钟。
饼皮表面刷蛋黄液。尤其边缘部分刷均匀。
饼皮表面均匀的涂抹些披萨酱。
虾仁放锅里加少许橄榄油煎熟，其他用料也都煎一下去除水分。
摆上香肠片撒上一些马苏里拉。
撒上一层洋葱，青椒，玉米粒。
再厚厚的撒一层马苏里拉奶酪，表面摆上菠萝块和虾球。
放入烤箱内，烤箱中层180度，烘烤20分钟左右。
诱人的夏威夷风情披萨就出炉了，垂涎欲滴……
趁热时候吃最好了！