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香煎牛肉土豆饼(8/13)
食材清单
Big Tummy牛小排解冻3分钟即可。
香菜、芹菜洗干净后切碎备用。
将牛小排切碎后剁成肉泥。
把胡萝卜、土豆上锅蒸煮，水开后蒸10分钟。
把蒸熟的土豆和胡萝卜放碗里捣成泥。
打入1个鸡蛋。
加入适量面粉，搅拌均匀。
加入香菜和芹菜。
加入牛肉泥，继续搅拌均匀。
热锅少油，取适量肉泥放入锅中压成饼。
小火煎至微黄后翻面，继续煎。
煎至双面金黄即可出锅。