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番茄鱼丸面(6/11)
准备材料
番茄表面划十字刀,用开水烫一分钟去皮
切小块
香菜切断,蒜苗头切丁
锅中放入适量食用油,放入蒜苗丁煸香
倒入番茄翻炒
炒到番茄变软烂
加开水
放入面条和鱼丸煮两三分钟
面条煮熟,加白胡椒粉、盐巴、味精调味出锅
吃的时候根据自己口味放香菜