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葱油海参斑(2/8)
1. 海参斑清理收拾干净，切成厚片，
2. 把海参斑片放到容器里，倒入料酒，
3. 再倒入食盐，拌匀腌制15分钟，
4. 将海参斑取出摆在盘子里，腌制的汤汁倒掉，重新再倒入一勺料酒，
5. 姜切丝，摆在海参斑上，
6. 长帝蒸烤箱温度设定在110度，时间设定为12分钟，
7. 蒸好后取出来，去掉姜丝，摆上葱丝，撒上少许白胡椒粉，
8. 锅里放入食用油，油热后放花椒和大料爆香，油趁热倒到海参斑上，会听到滋滋拉拉的声音，同时闻到香味，就可以上桌啦。