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蒜香排骨焖莲藕(6/10)
大蒜去皮，生姜切片，入不粘锅煎至两面偏黄。
加入排骨大火煸炒片刻
调入少许生抽，老抽，胡椒粉，盐
大火烧开，大火煸炒。
加入莲藕，调入少许辣椒酱，
大火煸炒片刻。
调入适量水，大火烧开。
红辣椒切片，入锅中大火煸炒。
焖至大火收汁即可出锅。
成品图。